Kalkoen goulash

• Goulash recepten » Gevogelte
• 4 porties uit Belgie
• In 30 minuten klaar
• Door felix
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kalkoenfilet
• 2 theelepels Provençaalse kruiden
• zout
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 50 gram spekreepjes
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 1 pakje gezeefde tomaten
• 2 eetlepels olie

Bereidingswijze

Snijd de kalkoenfilet in blokjes en bestrooi deze met wat peper, zout en paprikapoeder. Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze. Maak de paprika's schoon en snijd deze in kleine reepjes. Verhit de olie in een pan en bak hierin de kalkoenfilet en de spekblokjes in ongeveer 5 minuten mooi bruin. Voeg de uien, knoflook en paprika's toe en bak deze een paar minuten mee. Doe de gezeefde tomaten en de Provençaalse kruiden erbij en laat de goulash nog 10 minuten zachtjes sudderen. Voeg zo nodig nog wat peper en zout toe. Lekker met rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties