Jonge duifjes uit de oven
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vraag de poelier de duifjes te plukken, vel eraan laten.
Hete lucht oven voorverwarmen op 180ºC, traditionele op 200ºC.
Vul de duifjes met 1/4 citroen, 2 teentjes knoflook en paar takjes verse tijm wat peper uit de molen en wat zout.
Buitenkant insmeren met olijfolie.
Leg ze in de braadslee, leg eromheen de in stukken gesneden rest van de citroen, wat ongepelde knoflookteentjes en wat takjes tijm. Schuif in het midden van de oven en braad tot het vel mooi bruin is. Regelmatig keren en bedruipen met het vocht wat eruit komt.
Lekker met gebakken aardappeltjes, doperwtjes met gebakken spekjes en eventueel wat vruchtencompote.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Snelle waterzooi uit de wok met kruidenroom in Gevogelte
Kip uit de oven in Gevogelte
Kip Pesto uit de oven in Gevogelte
Parelhoen uit de oven in Gevogelte