Honingkip

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur en 50 minuten klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kip van ca 1,2 kg
• MARINADE:
• 3 eetlepels vloeibare honing
• 2 eetlepels sinaasappelsap
• 1 eetlepel (scherpe) mosterd
• 1 theelepel sojasaus
• halve theelepel witte peper
• enkele takjes tijm
• e eetlepels spijsolie

Bereidingswijze

Spoel de kip onder koud stromend water en verwijder alles wat je niet fris vind (zoals bv adertjes etc). Dep de kip droog en verdeel hem in 8 porties. Meng voor de marinade de honing, het sinaasappelsap, mosterd, sojasaus en wat peper zeer goed door elkaar. Bestrijk de kipdelen met de marinade en laat minstens 2 uur intrekken in de koelkast. Verhit de olie en braad de stukken kip aan alle kanten goed aan. Giet er wat extra marinade bij en laat de kip in ca. 30 tot 45 minuten goed gaar worden. Draai de kip af en toe even om en voeg indien nodig wat water toe. garneer de kip met de tijm als je gaat serveren. Lekker met een sinaasappelsalade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties