2 blokken ajam pedis mix (bij de supermarkt ook wel verkocht in zakjes)
1/2-1 madame jeanet. Een zeer scherpe peper. De scherpte neemt toe naarmate deze in kleinere stukjes gesneden wordt. (Wij gebruiken momenteel een 1/2 madame jeanet in tweeën gesneden)
Chinese poeder / vetsin (Toko)
ketjap manis (zoet)
blokje gember
citroensap
sambal manis en sambal trassi
2 blikjes gepelde tomaten, of blokjes tomaten of natuurlijk verse tomaten.
noten - Let op: sambal kan sporen van noten bevatten.
pinda - Let op: sambal kan sporen van pinda bevatten.
schaaldieren - trassi is niet geschikt voor schaaldieren allergie. - Let op: trassi kan sporen van schaaldieren bevatten. - Let op: sambal kan sporen van schaaldieren bevatten.
selderij Geen selderij aangetroffen in dit recept.
Lamskebab met paprikapoeder en skordalia in Vlees
Gevogeltebouillon in Soepen
Gebakken kip met groene pepers in Gevogelte
Aardappelsalade met bieten en kip in Salades
Tomatenbouillon Henry IV in Soepen