Gierige kip

• Gevogelte
• 4 porties uit Belgie
• In 55 minuten klaar
• Door guypatatje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kip van 1,5 tot 1,8 kg
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel bloem
• 40 centiliter whisky
• 250 mililiter kippenbouillon
• 10 centiliter room
• peper en zout
• peterselie

Bereidingswijze

Verdeel de kip in zes of acht stukken. Doe de olijfolie in de pan en bak de kip mooi bruin en haal ze uit de pan. Maak de pan schoon en doe de kip weer in de pan. Strooi er de bloem over, meng even en laat 2 min. bakken. Doe de whisky er bij en de bouillon tot alles onder staat. Kruiden, deksel op de pan en laat 40 min. zacht warmen. Doe de room bij en laat even door koken. Klaar om op te dienen en afwerken met peterselie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter