Gestoofde kip met paprika

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door jolandaknorretje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 braadkip, in stukken verdeeld
• zout
• 75 gram boter of margarine
• 1 ui, gesnipperd
• 1 teentje knoflook, uitgeperst
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 1 theelepel cayennepeper of chilipoeder
• 2 rode paprika's
• 2,5 deciliter zure room

Bereidingswijze

Verdeel de braadkip in stukken. Wrijf de stukken met zout in. Verhit de boter in een braadpan en schroei hierin de stukken kip snel rondom dicht. Snipper de ui en pers de knoflook uit. Voeg ui en knoflook toe aan de stukken kip en laat even meefruiten. Schenk er 1 deciliter heet water bij en roer er de tomatenpuree, paprikapoeder en cayennepeper door. Leg de stukken paprika in de pan en laat de kip op een laag vuurtje zachtjes gaar stoven in circa 30 tot 40 minuten. Haal de pan van het vuur en klop de zure room door het stoofvocht. Eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter