Gestoofde kip

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram kipfilet
• 1 liter kippenbouillon van 1 tablet
• 500 gram worteltjes
• 450 gram diepvries tuinerwten
• 125 mililiter creme fraiche
• 3 eetlepels franse mosterd

Bereidingswijze

Schrap de worteltjes en snijd ze in plakjes. Breng de bouillon in een pan aan de kook. Voeg de wortelplakjes toe en kook ze 2 minuten. Bestrooi de kip met zout, snijd het in reepjes en leg ze in de bouillon. Laat de bouillon zachtjes 5 minuten koken. Voeg de erwten toe en kook het geheel nog 10 minuten. Meng in een kommetje de creme fraiche met mosterd en zout. Neem met een schuimspaan de kip met groenten uit de bouillon en verdeel het over 4 diepe borden. Schep in elk bord een eetlepel bouillon en serveer de mosterdsaus er apart bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter