Gemarineerde Kipkarbonades

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 1 uur klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kipkarbonades zonder vel
• 3 eetlepels lichte sojasaus of ketjap asin
• 2 eetlepels scherpe mosterd
• 2 theelepels vijfkleurenpeper
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 2 theelepels djahe
• 1 eetlepel arachideolie
• 1 theelepel ketoembar
• 0,5 theelepel djinten
• 1 eetlepel sinaasappelrasp
• 1 eetlepel sesamolie
• 2 eetlepels fijngesneden korianderblad

Bereidingswijze

Leg de stukken kip naast elkaar op een bakplaat. Maak van de overige ingredienten in een mixer een gladde saus en bestrijk hiermee de kipkarbonades aan alle zijden. Laat het 30 minuten intrekken. Plaats de bakplaat in de oven onder de grill en rooster de stukken kip tot ze knapperig en gaar ongeveer 15 minuten per kant. e.e.a. afhankelijk van de dikte an de stukken kip en de temperatuur in de oven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter