Frisse zoet-zure kip

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door sacha
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet, in blokjes
• 0,5 groene paprika, gesneden
• 0,5 rode paprika, gesneden
• 2 wortels, in dunne reepjes
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel maizena
• 4 eetlepels sojasaus
• 1 klein blikje ananasstukjes (bewaar het sap)
• 1 eetlepel rijstazijn
• 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker
• 0,5 theelepel gemalen gember
• 2 eetlepels plantaardige olie

Bereidingswijze

Bak de kip in de olie bruin in een grote wok op een matig heet vuur. Voeg de groene en rode paprika, wortel en knoflook toe en roerbak 1 tot 2 minuten. Meng daarna de maizena en sojasaus in een kom door elkaar. Giet dit mengsel in de wok, samen met de ananas en sap, azijn, suiker en gember. Roer dit goed door elkaar en breng aan de kook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties