Ajam Tjampoer

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 55 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 stuks kip
• 2 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 3 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel bruine basterdsuiker
• 100 gram gesneden champignons
• 2 stuks fijngesneden lomboks
• 1 theelepel djahe
• 1 stuks paprika, in reepjes
• 0,5 blik gesneden bamboescheuten.

Bereidingswijze

Trek van de kip met zout en peper 1 liter bouillon. Pluk de kip van het bot. Fruit in wat olie, knoflook, ui, kip, lombok en paprika totdat de kip en de ui goed bruin zijn. Giet er een 1/2 liter bouillon bij plus de champignons, suiker en ketjap en laat het geheel 10 minuten stoven. Serveer bij witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter