Ajam Smoor Siliwangi

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 stuks kip, in stukken
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1 theelepel djahe
• 0,5 theelepel foelie
• 0,5 theelepel versgemalen peper
• scheutje azijn
• bloem

Bereidingswijze

Kook de stukken kip in wat water met azijn halfgaar. Haal de stukken uit de pan en laat ze uitlekken. Doe de kruiden in de bouillon. Bak de uitgelekte kip in wat olie bruin en doe ze bij de kruidenbouillon. Smoor de kip nog 30 minuten in de bouillon en bind de saus met wat bloem of allesbinder. Serveer bij witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter