Ajam Panggang Boemboe Ketjap

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 stuks opengesneden kip
• 3 teentjes fijngesneden knoflook
• 4 stuks fijngesneden sjalot
• 4 stuks fijngesneden lomboks
• 2 eetlepels ketjap manis
• assemwater en zout naar smaak

Bereidingswijze

Boemboe fruiten in wat olie, en de opengevouwen kip hierin bruin bakken, Voeg assenwater, ketjap en suiker toe en laat hierin de kip zachtjes gaarkoken. Als de saus bijna verdampt is, neem de kip eruit en rooster ze even op een klein vuurtje. Doe de kip op een schaal en giet het restant van de saus erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter