Ajam Opor 4

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 40 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1000 gram drumsticks van kip
• 4 stuks fijngesneden ui
• 3 teentjes fijgesneden knoflook
• 0,5 liter santen
• 1 theelepel sereh
• 1 theelepel laos
• 2 eetlepels kemiriepasta
• 1 theelepel ketoembar
• 2 theelepels sambal trassi
• 1 theelepel suiker
• 2 stuks djeroek poeroetblad
• 2 eetlepels asemwater

Bereidingswijze

Maak een boemboe van ui, knoflook en de kruiden en doe deze met de rest van de ingredienten in een pan. Kook de kip hierin gaar maar laat de inhoud van de pan niet te droog worden. Voeg eventueel wat water toe.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter