Ajam Opor 2

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 stuks grote kip, in delen
• 8 stuks geschilde kleine aardappelen
• 1 liter dikke santen
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 3 stuks fijngesneden uien
• 5 cm pijpkaneel
• 1/2 theelepel nootmuskaat
• 1 theelepel djahe
• 2 eetlepels kemiriepasta
• 1 theelepel laos
• 2 theelepels gemalen peper
• 2 theelepels ketoembar
• 1 theelepel djinten
• 1 theelepel trassi
• 1 theelepel suiker

Bereidingswijze

Doe de helft van de santen in een pan, schik de kip en de aardappelen hierin plus alle andere ingrediënten. Breng dit aan de kook en kook totdat de santen bijna verdampt is. Doe er dan de helft van de resterende santen bij en kook weer totdat deze bijna verdampt is. Ga op deze manier door totdat de santen op is, de kip gaar is en de saus is ingedikt

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter