Ajam Bawang Dua (gestoofde kip met zilveruitjes)

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 50 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kleine scharrelkip
• ca. 20 zilveruitjes
• 2 rode lomboks, in de lengte doorgesneden
• 4 teentjes knoflook
• 6 schijfjes laos, van een halve cm.
• 5 eetlepels witte azijn
• 2 eetlepels ketjap manis
• 1 kopje water
• 0,5 theelepel zout
• 0,5 theelepel peper

Bereidingswijze

De kip, heel of in stukken gesneden, braden tot bijna gaar.
De kruiden fijnstampen en met de uitjes, lomboks, ketjap, water en azijn bij de kip doen.
Laten sudderen met de deksel op de pan tot de kip gaar is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter