Allergie informatie: Ajam Bali
Terug naar het receptIngrediënten
- 1 groot braadkuiken ca 1,2 kilo, in 8 stukken verdeeld
- 4 deciliter dunne kokosmelk
- 1 ui, gesnipperd,
- 1 eetlepel verse geraspte gemberwortel (eventueel Djahe)
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- 2 theelepels sambal oelek
- 4 kemerienoten of amandelen, gepoft en fijngestampt
- 3 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels Ketjap bentang manis
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
Meer Recepten
Ajam ungkep (gestoofde en gefrituurde kipreepjes)
Met kip, santen en indonesische kruiden uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Bijgerechten - jaccor
Ajam bakar padang (Gegrilde kippenbouten)
Met kippenbout, santen en sereh uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Bekakap (geroosterde gekruide kip)
Met kip, kokosmelk en lombok uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 55 minuten
Gevogelte - jaccor
Ajam Kerrie Garuda (kip kerrie)
Met kip, kerriepoeder en kokosmelk uit Nederland
4 porties - 55 minuten
Gevogelte - jaccor
Sambal Ajam Goreng
Met kipfilet, rode peper en ui uit Indonesie
4 porties - 35 minuten
Sambals - 34533
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Ajam bali
- Allergieen informatie




