Pittige bouillonfondue
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de uien en sjalotjes en snijd ze in blokjes. Pel de teentjes knoflook en snijd ze fijn. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de uien, sjalotjes, knoflook en tijm. Voeg de bouillon toe en laat het geheel afgedekt 20 minuten op laag vuur sudderen. Pureer de bouillon met de staafmixer. Meng de slagroom met maizena en roer het door de hete bouillon. Laat het mengsel 5 minuten pruttelen op laag vuur. Voeg de smeltkaas toe en lat het nog 5 minuten al roerend pruttelen. Breng het gerecht op smaak met zout en paprikapoeder. Schenk de saus in een fonduepan en laat het op de rechaud pruttelen. Snijd het stokbrood in stukjes en serveer ze bij de fondue met kaasstengels.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Chinese bouillonfondue