Kaasfondue met mozzarella

• Kaasfondue recepten » Fondue
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram gruyere
• 200 gram belegen kaas
• 100 gram mozzarella
• 1 teentje knoflook
• 100 mililiter melk
• 200 mililiter witte wijn
• 1 eetlepel maizena
• 4 eetlepels witte wijn
• nootmuskaat
• wit stokbrood

Bereidingswijze

Snijd de drie soorten kaas in blokjes. Pel en pers de knoflook. Verhit de melk met de wijn en knoflook in een fonduepan. Voeg de kaas al roerend toe en laat hem smelten. Meng de maizena met 4 eetlepels witte wijn tot een glad papje en voeg het al roerend aan de fondue toe. laat het geheel op zacht vuur pruttelen tot een gladde massa. Breng het op smaak met nootmuskaat. Plaats de kaasfondue op een rechaud. Snijd het stokbrood in stukjes en serveer het bij de kaasfondue.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter