Kaas fondue
Ingrediënten
Bereidingswijze
Korst van beide kaassoorten snijden en kaas (in keukenmachine) grof raspen. Knoflook halveren en binnenzijde van fonduepan ermee inwrijven. Wijn of bouillon in fonduepan aan de kook brengen. Vuur laag draaien en geraspte kaas in gedeelten met houten lepel erdoor roeren tot alle kaas gesmolten is. Maizena losroeren met slagroom. Maizenapapje en kruiden door kaasmengsel roeren en nog 2-3 minuten zachtjes laten doorkoken tot fondue goed gebonden is. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Kaasfonduepan op rechaud op tafel zetten. Afwisselend stukjes groenten of brood aan (fondue)vork prikken en in kaasfondue dippen.
© Janneke's Receptenpagina
Serveersuggesties
Diptips: hamblokjes, ananas, brood, bloemkool.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kaas-kerrie fondue
Fondue met olijfolie
Romige fondue
Pittige bouillonfondue