Zoute Eieren (Telor Asin)

• Eiergerechten
• 4 porties uit China - 238 calorieën per portie
• In 10 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 10 stuks eieren
• 1 liter water
• 500 gram zout

Bereidingswijze

Breng het water met zout aan de kook en laat het weer afkoelen als al het zout opgelost is. Doe de eieren in een weckfles en giet het zoute water er voorzichtig bij. De eieren moeten geheel onderstaan. Laat de eieren 3 weken op een koele plaats staan. Breng ze voor het gebruik koud water aan de kook en kook hierin de eieren gedurende 12 minuten. Serveer de eieren gepeld en doormidden gesneden, of verwerkt in een recept.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties