Wentelteefjes met in seranoham gewikkelde tomaatjes, sugarsnaps en kruidenkaas
Ingrediënten
Bereidingswijze
Meng de roomkaas met de bieslook, peterselie en de uitgeperste knoflook. Breng op smaak met zout en vers gemalen peper uit de molen. Kluts de eieren met de melk en een snufje zout. Verhit een pan met een beetje boter. Haal het brood door het eimengsel en bak de sneetjes aan beide zijden mooi bruin. Blancheer ondertussen de sugarsnaps 1 minuut in ruim kokend water en spoel ze koud. Rol elk tomaatje in een plakje ham. Verhit een pan met een beetje olie en bak daarin de rolletjes samen met de sugarsnaps. Breng op smaak met een beetje zout en peper. Leg een wentelteefje op een ruim bord. Verdeel er het mengsel van sugarsnaps en hamrolletjes over. Schep een bolletje roomkaas op de groenten en plaats er nog een wentelteefje schuin op. Garneer eventueel met hele blaadjes basilicum.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gerookte zalmomelet