Tortia

• Eiergerechten
• 4 porties uit Marokko
• In 15 minuten klaar
• Door srhir76
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram aardappels
• worst uit blik (200 gram, halal) te koop bij Marokkaanse/Turkse winkel
• 3 eieren
• olijfolie
• zout
• peper
• peterselie
• komijn

Bereidingswijze

Aardappels in kleine blokjes snijden. Bakken in de frietpan. Worst in blokjes snijden, ongeveer een half blikje (100 gram) Peterselie fijn hakken. Olijfolie in de pan de goed verwarmen. Worst en aardappelblokjes toevoegen. Peterselie erbij en even aanbakken. Dan zout, peper en komijn toevoegen. Dan de eieren loskloppen en er over heen gieten. Goed bakken (als een omelet).

Serveersuggesties

Lekker met Marokkaans brood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties