Tomaten-ei
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiding:
De tomaten halveren en in parten snijden.
Klop de eieren in een kom.
Bereiding:
Verhit de olie in een koekenpan.
Bak de tomaten 1 minuut en voeg vervolgens het water toe.
Kook de tomaten totdat het zacht is geworden. Druk de tomaten tot puree en laat nog 3 minuten doorkoken.
Voeg de eieren toe op een laag vuur en voeg vervolgens de peper en zout toe.
Kook de tomatenpuree 2 minuten door en serveer vervolgens op een bord.
Serveersuggesties
Heerlijk bij witte rijst.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Schuimomelet met tomaten en tuinkruiden
Zaterdagmiddag recept
Roerbak-ei