Telor Petis udang
Ingrediënten
- 4 hardgekookte eieren
- 1 stengel sereh
- 1 flinke grote ui, in grove stukken stukken gesneden
- 2 salem blaadjes
- 2 rode lomboks
- 1 kwart blokje santen
- 2 grote eetlepels trassi-stroop
- plantaardige olie
- zout naar smaak
Bereidingswijze
Fruit de uien en de lombok in de hete olie.
Voeg 2 grote eetlepels trassi stroop Paste toe samen met de santen.
Zachtjes roeren tot het geheel gaat pruttelen.
Doe de eieren, salem blaadjes, sereh en wat zout erbij en laat zo'n 3 kwartier op een heel klein vuurtje staan.
Wordt de saus te dik, doe er dan wat water bij.
Een heel klein beetje tomatenketchup toevoegen is erg lekker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Petis udang telor (gekruide gestoofde eieren)