Telor Masak Bandung

• Eiergerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 stuks hardgekookt ei
• 2 eetlepels olie
• 1 snufje zout
• 1 theelepel trassi
• 1 teentje knoflook
• 2 stuks fijngesneden ui
• 1 theelepel sereh
• 1 theelepel ketjap manis
• 1 kopje water

Bereidingswijze

Pel de eieren, druk ze iets plat en bak ze in de olie iets bruin. Laat de eieren uitlekken en bak in dezelfde olie de ui, knoflook, trassi en sambal. Voeg hierna de ketjap, sereh, zout en het water toe. Leg de eieren erbij en laat het op laag vuur sudderen totdat het water is verdampt. Garneer met een takje selderie en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter