Telor Kare

• Eiergerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 25 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 stuks hardgekookte eieren
• 1 stuks fijngesneden ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 2 stuks fijngesneden spaanse pepers zonder zaad
• 2 daon djeroek poeroet
• 2 daon salam
• 0,5 liter santen
• 1 stuks kruidnagel
• 0,5 theelepel peper
• 1 theelepel sereh
• 1 theelepel koenjit
• 1 theelepel trassi
• 0,5 theelepel kardemom
• 3 deciliter water
• 2 eetlepels korianderblad
• zout naar behoeven

Bereidingswijze

Fruit ui, knoflook en kruiden in wat olie. Doe de santen, pepers, salam- en djeroek poeroetblad erbij en kook dit op tot de kerrie gebonden is. Doe de eieren erbij en blijf 10 minuten rustig roeren. Doe de eieren op een schaal, garneer met korianderblad en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter