Telor Delam Nanas

• Eiergerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 stuks hardgekookte, gepelde eieren
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 0,5 blikje ananasblokjes
• 1 eetlepel azijn
• 1 eetlepel maizena
• 1 eetlepel ketjap manis
• 0,5 theelepel djahe
• 4 stuks kleine geschilde tomaten, in blokjes
• peper
• zout

Bereidingswijze

Halveer de eieren overdwars en leg ze op een platte schaal. Fruit knoflook en ui in wat olie en zet het vuur laag als de ui bruin is. Bind het sap van de ananas en de azijn met de maizena en voeg dit bij de ui. Doe er als laatste de rest van de ingredienten bij en roer het goed door elkaar. Laat alles 10 minuten sudderen en giet de saus dan over de eieren. Server bij witte rijst en geef er een groenten- en een vleesgerecht bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter