Omelet met bamboescheuten

• Eiergerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram hamreepjes
• 1 blikje bamboescheuten, in reepjes
• 3 eetlepels bamboenat uit het blikje
• 4 stuks eieren
• 1 eetlepel bloem
• 1 eetlepel lichte soyasaus
• 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
• 1 theelepel sesamolie

Bereidingswijze

Klop de eieren los met bloem en bamboenat. Roer er de soyasaus, sesamolie en zwarte peper door. Schep als laatste de helft van de ham en de bamboescheuren er door en bak van het mengsel op laag vuur een omelet. Sedrveer op een voorverwarmde schaal, gegarneerd met de rest van de ham als bijgerecht bij een rijst- of bahmischotel.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties