Omelet dan kleurig

• Eiergerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door durna06
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4-6 eieren
• 1 mix voor boeren omelet (2 zakjes)
• 2 lente-uitjes
• 1/2 rode paprika
• 1/2 groene paprika
• 2 eetlepels ketjap manis
• 25 gram margarine

Bereidingswijze

Lente-uitjes in ringetjes snijden. Zaden verwijderen uit de paprika's en snijd ze in reepjes. Klop de eieren los met 2-3 eetlepels water. Roer de inhoud van de beide zakjes mix en ketjap door het losgeklopte ei. Laat dit 2-3 min. rusten. Verhit de margarine en roerbak al omscheppend op een hoog vuur de lente-ui en de paprika's ongeveer 2 min. Schenk het omeletmengsel erover. Bak de omelet goudbruin. Tip: Lekker met nasi of bami. Variatietip: Is ook lekker met fijngesneden groene olijven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties