Indische Omelet

• Eiergerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 35 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eieren
• 1 eetlepel fijngehakte uien
• 1 mespuntje sambal brandal
• 1 mespunt trassi
• 2 lepels santen
• zout

Bereidingswijze

Klop de eieren met het zout los in een kan. Wrijf in een vijzel de kruiden met de santen door elkaar. Dit papje door de eieren kloppen. Boter in de pan heet maken en van het mengsel een omelet bakken die aan twee kanten lichtbruin moet zijn. Deze omelet kan men zeer goed als garnering voor de nasi goreng gebruiken. Hij kan echter ook als zelfstandig gerecht gegeten worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties