Gyros Omelet
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schroei de gyros in een klein beetje olijfolie dicht.
Voeg de paprika en de bosui toe en bak deze even mee tot het vlees gaar is.
Doe de worteltjes in een zeefje en blancheer ze even in wat kokend water. (niet te lang, ze moeten net van het rauwe af zijn, maar wel nog knapperig)
Smelt de boter in een pan en klop de eieren goed los met een scheutje koffiemelk, peper en zout.
Bak de omelet aan beiden zijden mooi goudbruim.
Leg het ei op een mooi bord en verdeel op 1 helft wat sla en daarop de worteltjes.
Schep hier de gyros overheen en een sausje naar keuze.
Afgarneren met een toef peterselie of enkele sprietjes bieslook.
Vouw het omelet dicht.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Omelet dan kleurig in Eiergerechten
Omelet met feta en tomaten in Eiergerechten
Kip omelet in Eiergerechten