Groenten-eiermix
Ingrediënten
Bereidingswijze
Knoflook en ui en verder alle groenten in kleine stukjes snijden.
Knoflook en ui eerst aanbakken tot ui glazig is.
dan rest van de groenten toevoegen en op laag vuurtje met deksel even smoren.
Wachten tot spinazie is ontdooid.
Dan de eieren klutsen en geklutste ei in wajang/ hapjespan erbij doen en naar smaak peper, zout, paprikapoeder en aromat toevoegen.
Deksel erop en op laag vuur onder af en toe draaien/ roeren omdraaien eierkoek laten worden.
Serveersuggesties
Lekker met brood of gewoon zo.
Een snelle en goedkope gezonde maaltijd.
Praktisch om alle groentenrestjes mee op te maken - alles kan er natuurlijk in.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gevuld ei in Eiergerechten