Garnalen-groentenomelet uit de Magnetron

• Eiergerechten
• 4 porties uit India
• In 15 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 stuks ei
• 1 steel bleekselderij, in dunne schijfjes
• 0,5 stuks prei, in dunne ringen
• 1 stuks spaanse peper, in dunne ringen
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 100 gram taugeh
• 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
• 1/3 theelepel zout
• 1 theelepel sesamolie
• 1 eetlepel water
• 200 gram gepelde garnalen
• 0,5 kopje korianderblad
• 1 eetlepel boter

Bereidingswijze

Klop het ei los met sesamolie, peper en zout. Verhit de boter op hoog magnetronvermogen gedurende 30 seconden. Doe de peperringen, knoflook, garnalen, bleekselderij en prei erbij en roerbak 1 minuut. Doe de taugeh erbij. Schenk het eimengsel erover roer door en bak 3 minuten op 650 Watt. Roer door, strijk glad en bak nog 3 minuten op 650 Watt. Bedruip met chilisaus en serveer bij witte rijst. Garneer met korianderblad.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter