Eiersalade van Ankw

• Eiersalade recepten » Eiergerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door ankw
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 10 hardgekookte eieren
• klein stukje prei
• halve rode paprika
• halve kleine ui
• 1 zoetzure augurk
• 5 Amsterdamse uien
• 6 eetlepels mayonaise
• 6 eetlepels kwark
• 1 zakje duyvis uitjes
• 1 zakje duyvis tuinkruiden
• scheutje maggi
• beetje zout

Bereidingswijze

Pel de eieren, hak ze fijn. Snijd de prei, paprika, ui, augurk en Amsterdamse uien in kleine stukjes. Doe dit alles in een grote kom. Meng in een kleinere kom de mayonaise, kwark, zakjes duyvis. Schenk dit mengsel over het eimengsel, goed mengen, doe er een scheutje maggi door. Eventueel een klein beetje zout toevoegen. Het is het lekkerste als het een dag van tevoren wordt gemaakt.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter