Brie-omelet met witlofsalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
De helft van de olie in een ruime koekenpan verhitten.
Voeg de aardappelpartjes toe en bak ze bruin. Schep ze geregeld om.
Pel ondertussen de knoflook en snijd ze fijn. Als de aardappeltjes bruin zijn, bak dan de knoflook 1 minuut mee.
Betsrooi met peper en zout naar smaak.
Snijd de paprika en witlof in repen. Meng ze in een ruime schaal met de dressing.
Snijd de brie in kleine stukjes. Klop de eieren los met zout en peper naar smaak.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan, schenk de eieren erin en vedeel de brie erover.
Doe het deksel op de pan, laat de eieren op laag vuur stollen en aan de onderkant lichtbruin worden. Schuif de omelet op een bord, vouw dubbel en snijd ze in vieren.
Serveer met de salade en de aardappelpartjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Omelet dan kleurig
Omelet met feta en tomaten
Kip omelet