Appel-tortilla

• Tortilla recepten » Eiergerechten
• 2 porties uit Venezuela
• In 20 minuten klaar
• Door fabita
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eieren
• 1 a 2 grof geraspte appels
• 0,25 kopje tomatensap
• 2 eetlepels room
• zout

Bereidingswijze

Deze tortilla kun je in de oven of in de koekenpan maken. Voor de oven: vet een ovenschaal heel goed in. Klop de eieren tot schuimig en roer daarna de rest van de ingredienten erdoor. Bak de tortilla in de koekenpan en voorzichtig omdraaien en de andere kant bakken. Wil je de tortilla liever in de oven maken, doe het geheel dan in de ovenschaal en schuif dit in de oven 15 a 20 minuten op ongeveer 170 a 175 graden C of tot goudbruin.

Serveersuggesties

De tortilla kun je in stukken snijden en als hapje serveren. Je kunt de tortilla ook als dessert serveren. Smeer dan wat jam of honing erop en geef er eventueel slagroom bij. De tomatensap kun je ook vervangen door een beetje sinaasappelsap.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties