Varkensfrikandeauspies met pindasaus

• Bbq
• 4 porties uit Honduras
• In 30 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel rum
• 1 ui, gesnipperd
• 2 tenen knoflook, geperst
• 3 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels arachideolie
• 150 gram pindakaas
• 2 deciliter kokosmelk
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 eetlepel bruine suiker
• tabasco
• 12 sate pennen
• 500 gram varkens fricandeau, in dobbelsteentjes

Bereidingswijze

Bestrooi het vlees met peper en druppel, citroen en de rum over. laat dit 15 min. marineren. Meng de rest van de ingredienten voor de pindasaus in een pannetje en verwarm dit onder goed roeren tot een niet zo dikke saus. Rijg het vlees aan de pennen. Rooster de sate op de barbeque ca. 6 min. gaar. Serveer met de warme pindasaus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter