Spies van lamsgehaktworst met knoflook

• Bbq
• 4 porties uit Marokko
• In 20 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 teen knoflook, geperst
• 1,5 theelepel kaneel
• 0,2 deciliter water
• 1 ei
• 1 ui, gesnipperd
• 50 gram pijnboompitten, fijn gehakt
• 500 gram lamsgehakt
• 200 gram griesmeel
• 1 theelepel komijn
• zout
• peper
• 4 spiesen

Bereidingswijze

Laat de griesmeel 5 min. weken in het water. Meng alle ingredienten in een kom goed doorelkaar met peper en zout. Verdeel het mengsel in 8 gelijke stukken en rol ze stevig tot kleine worstjes en steek ze op de spiesen. Grill ze op het rooster ca. 12 min. Regelmatig draaien. Dien ze op met taboule en komkommersalade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter