Sate Tusuk Sapi

• Bbq
• 4 porties uit Indonesie
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram biefstuk, in grote dobbelstenen
• 1 stuks grote fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1 theelepel ketoembar
• 0,5 theelepel djinten
• 0,5 theelepel trassi
• 1 theelepel sambal oelek
• 1 theelepel bruine basterdsuiker
• 0,5 kopje melk
• 0,5 kopje water

Bereidingswijze

Meng het vlees met suiker, sambal, djinten en ketoembar. Fruit ui, knoflook en trassi in wat olie en bak, nadat de uien bruin zijn gekleurd, het vlees hierin bruin. Voeg melk en water toe en laat op een klein vuur sudderen totdat het vlees verdampt is. Prik het vlees op pennen en rooster ze op de BBQ of onder de grill. Serveer met saté-saus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter