Saté Tjampoer Tani

• Bbq
• 4 porties uit Indonesie
• In 50 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 12 stuks kleine sausijsjes
• 500 gram varkensvlees, in dobbelstenen
• 1 doosje champignons
• 2 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1 theelepel laos
• 1 theelepel djinten
• 1 kopje ketjap manis
• zout naar behoeven
• peper naar behoeven

Bereidingswijze

Kook de sausijsjes een paar minuten in water. Giet ze af en laat ze uitlekken. Snijd ze doormidden als ze te groot zijn. Maak een marinade van ketjap, knoflook, ui, peper, laos, djinten en zout. Meng vlees en champignons goed in de marinade en laat het 1/2 uur intrekken. Rijg vlees en champignons om en om aan satépennen en rooster de saté op BBQ of onder de grill bruin en gaar. Serveer met pindasaus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter