Sate Sapi
Ingrediënten
- 750 gram mager rundvlees (blokjes 3 x 3 cm)
- 1 stuks fijngesneden ui
- 2 teentjes fijngesneden knoflook
- 2 eetlepels kemiriepasta
- 2 deciliter dikke santen
- 1 theelepel azijn
- 0,5 theelepel laos
- 0,5 theelepel djahe
- 0,5 theelepel koenjit
- 1 eetlepel ketoembar
- 0,5 eetlepel djinten
- 0,5 eetlepel sambal trassi
Bereidingswijze
Maak een boemboe van alle ingredienten en wrijf hier het vlees mee in.
Laat de kruidenmix een paar uur intrekken en rijg het vlees aan satépennen.
Rooster het vlees op de BBQ en wrijf het regelmatig in met wat olie.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Saté Sapi 2
Sate Tusuk Sapi
Sate Tusuk Babi of Sapi (varkensvlees of rundvleessate)
Sate Tjampur Tani (gemengde sate)