Saté manado

• Bbq
• 4 porties uit Indonesie
• In 1 uur klaar
• Door lisaompi
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram varkensvlees
• stukje ongeveer 2 cm gember vers (geschild)
• 1 rode ui
• 12 kleine scherpe rode pepers
• half pakje bakpoeder
• olie
• ketjap manis

Bereidingswijze

Snijd het vlees in blokjes en meng het met het bakpoeder. Stamp de pepers plus gember in de vijzel en maak de ui fijn met de staafmixer. Doe het mengsel van ui, gember en pepers door het vlees en rijg het vlees aan de saté stokjes. Doe een scheut ketjap in de olie. Bak de saté bij voorkeur op een barbeque. Tijdens het bakken de saté instrijken met het olie- ketjapmengsel.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter