Sate Boemboe Koening II

• Bbq
• 4 porties uit Indonesie
• In 3 uur klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram runderlever
• 250 gram varkensvlees
• 2 stuks kemirienoten
• 1 stuks gesneden spaanse peper
• 1/2 theelepel trassi
• 1/2 theelepel ketoembar
• 5 stuks rode ui
• 2 stuks witte ui
• 1 theelepel koenjit
• santen, assem en zout naar smaak

Bereidingswijze

Het vlees en de lever in vierkante stukjes snijden. De boemboe fijnmaken en fruiten in 1 lepel olie. Voeg hierbij wat dikke santen en kook de boemboe tot de olie eruit komt. Meng de boemboe, als deze koud geworden is ,met de stukjes vlees, marineer 2 uur, rijg ze aan stokjes en rooster ze op de BBQ.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter