Rundersaucijsjes op de BBQ

• Bbq
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 rundersausijsjes
• 5 deciliter runderbouillon van tablet
• 0,5 deciliter olie
• 1 ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 1 stukjes gemberwortel van 2 cm, geraspt
• 2 deciliter gezeefde tomaten
• 0,5 deciliter citroensap
• 2 eetlepels zonnebloemolie
• 1 eetlepel worcestersaus
• 1 theelepel mosterd
• 0,5 theelepel kaneel
• 0,5 theelepel chilipoeder
• 1 deciliter rum

Bereidingswijze

Pocheer de saucijsjes in de bouillon ca. 15 minuten zonder te koken. Meng voor de barbequesaus de knoflook, ui, gember en de rest van de ingredienten. Bestrijk de saucijsjes met de olie en rooster ze rondom bruin. Serveer de saus er apart bij. Lekker met stokbrood en een witlofsalade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter