Ribeye op de bbq
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de knfolook in plakjes. Laat de paprika uitlekken en snijd ze fijn. Verwijder de zaadjes van de peper ene snijd hem fijn. Meng in een kom de rode wijn met rozemarijn en de helft van de knoflook. Laat de ribeyes in het mengsel marineren in de ijskast. Keer het vlees enkele keren om. Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Pureer met de staafmixer de paprika, peper, peterselie, olijfolie en de rest van de knoflook en breng de saus op smaa met zout. Zet de saus afgedekt tot gebruik in de ijskast. Neem de ribeyes uit de marinade en dep het droog. Bestrijk de ribeyes dun met olijfolie en grill ze op de hete bbq in 3 minuten per kant bruin en rosé van binnen. Bestrooi ze met zout en serveer de paprikasaus erbij.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gemarineerde ribeye
Gebakken banaan op de BBQ
Vegetarisch spiesje voor op de BBQ
Gemarineerde spare ribs