Lamsburgertjes in citroenpita's
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak 4 platte burgertjes van 350 gram lamsgehakt, 3 eetlepels gehakte munt, 3 eetlepels gehakte koriander en 2 eetlepels hoisinsaus.
Rooster ze 5 min. per kant.
Maak voor de citroenpita's in de foodprocessor citroenboter van de rasp van 1 citroen, 1 teen knoflook uit de pers, een snuf zout en 100 gram boter of margarine.
Snijd 4 pitabroodjes open, leg er een paar klontjes citroenboter in en rooster ze knapperig.
Vul ze met een pluk gemengde sla, fijngesneden komkommer en een lamsburgertje.
Maak een sausje van het sap van 1/2 citroen, 1 teen knoflook uit de pers, 1 eetlepel gehakte munt, 3 eetlepels mayonaise en 6 eetlepels magere yoghurt.
Serveer de gevulde pitabroodjes met de saus.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
