Kippenpootjes met peterseliemayonaise

• Bbq
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 kippenpootjes
• zout
• 1,5 citroen
• 2 eetlepels olijfolie
• 8 takjes dille
• 4 eetlepels mayonaise
• 3 eetlepels peterselie
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel oregano

Bereidingswijze

Boen 1 citroen schoon en snijd hem in plakjes. Pers de halve citroen uit. Roer de helft van het citroensap met de olie, oregano en zout door elkaar. Haal het vel van de kippenpootjes een beetje los en steek er een plakje citroen met takje dille tussen. Leg de kippenpootjes in een schaal en schenk het citroenmengsel erover. Laat de kippenpootjes afgedekt 1 uur in de ijskast marineren. Roer de mayonaise met peterselie en de rest van het citroensap door elkaar en pers de knoflook erboven uit. Dep de kippenpootjes droog en rooster ze op een gloeiend hete barbeque rondom bruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter