Katjangsaus voor de BBQ

• Bbq
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 12 eetlepels pindakaas
• 20 eetlepels ketjap
• 2 deciliter water
• 2 theelepels trassi
• 10 blaadjes djerek poeroet, gehakt
• 5 theelepels sambal oelek
• zout
• peper
• 2 eetlepels olie
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 0,5 eetlepel citroensap

Bereidingswijze

Fruit de fijn gestampte trassi, ui en knoflook in de olie. Voeg de met water aangelengde pindakaas toe. Verwarm dit en voeg alle ingredienten toe. Kook de saus door en als de saus te dik wordt wat lauw water toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter