Frambozen dressing

• Bbq
• 8 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 sjalotten of 2 (kleine uien)
• 200 gram frambozen (vers of diepvries)
• 7 eetlepels witte balsamico
• 3 eetlepels bruine suiker
• zout en peper
• 1 tot 0,5 eetlepel grove mosterd
• 9 eetlepels olie

Bereidingswijze

Pel de sjalotjes en snipper ze. Was de frambozen eventueel voorzichtig. Pureer ze en strijk ze door een zeef. Breng de azijn, de suiker,100 mililiter water, de sjalotten een beetje zout en peper aan de kook. Neem de pan van het vuur. Roer de mosterd, de frambozen en de olie er door heen. Laat de saus afkoelen en breng hem op smaak.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties