Biefstuk in rode wijn
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de ui en hak hem fijn. Pel de teentjes knoflook en pers ze uit. Sla de biefstukken iets dunner. Meng de rode wijn met de olijfolie, tomatenpuree, ui, knoflook, citroenrasp en blaadjes laurier tot een marinade. Leg de biefstukken op een bord en schenk de marinade erover. Wentel de biefstukken aan alle kanten door de marinade. Dek ze af en zet ze 6 uur in de ijskast. Keer het vlees enkele keren om. Laaat de biefstukken uitlekken en vang de marinade op. Verhit de barbeque en rooster de biefstukken 8 minuten aan beide kanten. Besmeer ze regelmatig met de marinade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
BBQ Biefstuk, gemarineerd in wijn
Biefstuk met bloedworst